Term | Definition |
---|---|
ZÁTAR | Na Blízkém východě nejrozšířenější příloha snídaně. Jedná se o směs bylinek, kde hlavní složkou je tymián obecný, sezamových semínek a oříšků. Způsob konzumace: kousek chleba se nejdříve namočí do olivového oleje a potom do zátaru. |